معهد البحوث الصناعية عالج 3491 بياناً جمركياً في كانون الثاني 2018
February 7, 2018
Centro Mall مركز تجاري إستثنائي وعلامة فارقة في قلب العاصمة بيروت تبصر النور قريباً
February 8, 2018

إدمون جعجع (المدير العام):

Vacuum Bags .. صناعة وطباعة مواد التعبئة والتغليف

 في مصنع متطور يمتدّ على مساحة 9000 متر مربع

 

1- متى تأسست شركة Vacuum Bags وما هي أهم الخدمات التي تقدمها؟

تأسست Vacuum Bags عام 1992، وهي تخص بصناعة وطباعة مواد التعبئة والتغليف اللينة (Soft Packing) ، وهي عبارة عن أكياس مدموجة مؤلفة من أكثر من طبقة يدخل فيها النايلون والألومينيوم والمواد العازلة الخاصة بالصناعات الغذائية مثل البزورات والبن ورقائق البطاطا والحبوب والبهارات والأجبان والألبان والأسماك وسواها، وتختلف هذه الأكياس بين الـVacuum Bags  والـ Zipper Bags والـ   Slider Bags وغيرها. إضافة الى ذلك نختص بصناعة الملصقات التي توضع على زجاجات المياه والحليب والعصير ومواد التظيف. ولا ننسى مواد التغليف الخاصة بالأدوية.

2- هل تختلف المواد المستعملة في تصنيع الأكياس حسب نوعية المواد الغذائية داخلها؟

بالتأكيد تختلف نوعية مواد التغليف حسب نوع الطعام لضمان حفظه وجودته. فكل كيس له نوعية فيلم معيّنة، على سبيل المثال أكياس الـPolyamide  لا تتناسب مع الحبوب، كما أن أكياس البهارات يجب أن يضاف في تصنيعها مواد خاصة تمنع تسرب الزيت والأسيد الذي يمكن أن يفسد حبر الطباعة على الكيس.

3- فكرة عن معملكم وقدرته الإنتاجية وعدد الموظفين؟

في البداية كان لدينا مصنعاً صغيراً مساحة 200 متر مربع في سدّ البوشرية. لكننا طورنا العمل وانتقلنا الى مصنع مساحة 9000 متر مربع، مجهز بأحدث المعدات الإيطالية، التي نسعى الى زيادتها الآن لتطوير الإنتاج بنسبة 70% تكون معدّة للتصدير. ولدينا حالياً 100 عامل وموظف، ونعمل 24/24 ساعة.

4- ما هي معايير الجودة التي تعتمدونها لضمان صحة ونظافة أكياس التغلف حتى تكون جاهزة لوضع المواد الغذائية داخلها؟

نعتمد في معاملنا أعلى معايير النظافة التي تضاهي أرقى المعامل الأوروبية. والآن نستعد للحصول على شهادة الأيزو للمزيد من الجودة في النوعية والمواصفات. كما نستورد جميع المواد الأولية من أوروبا وأميركا، وهي باب أول وغير معاد تدويرها.

5- ما هي المراحل التي تتبعونها للوصول الى نوع التغليف الأفضل لكل منتج؟

نتعاون مع الزبون لاختار مواد التغليف الأنسب لكل نوع من المواد الغذائية، من ناحية النوعية والشكل والحجم. ونقوم في البداية بعمل عينة للتأكد من أنها مناسبة تماماً للمنتج. كما نساهم تقنياً في تعديل التصميم حتى يتناسب مع كل كيس، مع إمكانية رسم تصميم جديد إذا لم يكن لدى الزبون تصميم خاص. علماً أن المصانع الغذائية تطوّرت كثيراً في المرحلة الأخيرة، فإضافة الى نوعية الأغذية الممتازة التي تنتجها أصبحت تركز بشكل كبير على التغليف من حيث الشكل والنوعية، لضمان الجودة وإمكانية التصدير.

6- ما هي الأسواق التي تصدرون اليها؟

نصدّر حوالي 20% من إنتاجنا الى أفريقيا والسعودية والأردن وسوريا سابقاً.

7- ماذا عن المنافسة؟

المنافسة الداخلية لم تكن قوية في السابق لأن العديد من المصنعين كانوا يعتمدون على الأسواق الخارجية. لكن مع إغلاق عدد كبير من تلك الأسواق بسبب الحرب في سوريا توجه الإنتاج الى الداخل وازدادت المنافسة. أما بخصوص المنافسة الخارجية فقد طلبنا من وزارة الصناعة حمايتنا عبر زيادة الجمارك على المواد المستوردة التي تأتي منخفضة السعر لأنها مدعومة، بينما نحن نتكبّد تكاليف عالية في الإنتاج على العمال والإجارات والكهرباء وبالتالي لا يمكننا المنافسة بشكل كبير.